喝茶是生活中大多人的习惯，随着生活水平的提高，越来越多的人选择喝茶养生、修生养性等。喝茶必须要遵循“早、少、淡、温”这四大原则，这样才能使身体健康，不会对身体造成影响。
喝茶养生遵循“早、少、淡、温”
喝茶养生遵循早：以早上喝茶为最佳。因为人体在经过一昼夜的新陈代谢，消耗了大量的水分，且血液的浓度大。饮一杯淡茶，不仅可以补充水分，而且还可以稀释血液、防止损伤胃粘膜。尤其是老人，在早起饭后饮一杯淡茶，十分有利于身体健康。由于茶叶中富含的咖啡碱具有兴奋作用，且这种作用会维持一段时间。如果在午后或晚上喝茶，可能会引起夜晚失眠，这就对健康造成一定影响，特别是新采的绿茶，具有很强的兴奋作用。
喝茶养生遵循少：喝茶以少量为最佳。大量液体进入血管，本身就会加重心脏负担，再加上茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，可以使人体心跳加快，血压升高。如果喝茶量过多，可能会产生胸闷、心悸等不适症状。此外，大量饮茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，尤其是患有十二指肠溃疡的老人一定要喝少量茶叶。
喝茶养生遵循淡：喝茶以清淡为最佳。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，会阻碍人体对铁的吸收，老人喝过多浓茶后可能会表现为缺铁性贫血。除外，鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白。尤其会对有便秘的老人有影响，不仅可能会加剧便秘的症状，而且对老人的身体健康也会有影响。
喝茶养生遵循温：喝茶以温茶为最佳。经有关实验证明，喝温茶可以使人体的“火气”因茶的凉性而下降，并随尿而排出。切忌饮用冷茶和过热的茶，因为喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会有伤脾、胃和聚痰的副作用出现。而喝过热、烫嘴的茶，会对咽喉、食道和胃造成强刺激，还有可能会引起这些器官的黏膜病变。
四季饮茶的学问
春花、俗话说：一年至季在于春。如何调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓“春困”。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。
夏绿、夏季的难耐，在于盛夏来临，燥热难挡。人们体力大量消耗，精神不振。我们做说的“夏乏”就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，“寒可清热”，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。
秋青、秋季算是四季中最舒适的季节了，而这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。
冬红、寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。
